Navaja de Buceo: Comprar maricos gallego

navaja

Nombre científico: Ensis ensis
En otros idiomas: Razor clam (inglés), Couteau (francés), Cannolichio (italiano), Messerscheide (alemán)
Dimensiones: talla mínima legal de captura es de 10 cm, aunque puede llegar a medir 25 cm

Descripción: la navaja es un molusco bivalvo con sus valvas muy alargadas y un poco curvas, de aspecto frágil y de superficie brillante. Por los extremos de la concha asoman un pie grueso y un par de sifones con tentáculos en los extremos.

Alimentación: se alimenta de plancton.

Reproducción: animal unisexual, la reproducción se produce de forma exógena.

Tipos: una especie del mismo género que la navaja es el denominado longueirón (Ensis siliqua). Es muy similar a la navaja, las diferencias que presenta son el tamaño –no suele pasar de los 15 centímetros- y la forma de sus valvas: rectas y no curvadas como en el caso de la navaja.

Lugares donde se encuentra: viven enterradas verticalmente en fondos arenosos de poca profundidad. Se pueden encontrar en el mar del Norte, en el océano Atlántico y en el mar Mediterráneo.

Captura: a pie firme, con fisga y a flote con angazos. Se captura durante todo el año. Para pescarlas se suele poner un puñado de sal al lado del agujero donde se encuentran y de esta forma salen disparadas hacia arriba debido al cambio de salinidad.

Información Nutricional (100gr)

Deja un comentario

¿Necesitas ayuda? Contacta con nosotros
A %d blogueros les gusta esto: